Itzel y Delyanne compartirán el próximo sábado 17 de octubre en Multiplaza Pacific Mall, sus experiencias y claves para emprender con éxito y consolidarse como referentes en el sector gastronómico, en una conversación abierta al público.
Emprender en gastronomía no se trata simplemente de abrir un local o preparar un plato de comida, muchas veces, el verdadero viaje empieza mucho más atrás, desde la pasión, el propósito o la convicción profunda de transformar un entorno. Bajo esta premisa, la quinta edición de EMPOWOMAN, presentará el conversatorio “Un negocio con sabor a éxito”, reuniendo en tarima a Itzel “Señora Itzel” Weekes, fundadora de El País de las Mujeres y la popularizada frase “asúmelo y quítalo”, y a la reconocida chef, autora y empresaria Delyanne Arjona, guiado por Piky Zubieta, madrina que ha acompañado la iniciativa en todas sus ediciones.
Fiel a su tradición de compartir aprendizajes desde la experiencia realista, este panel mostrará la cara más humana de la cocina y el emprendimiento. El encuentro entrelaza dos recorridos llenos de identidad: por un lado, el valor de regresar a las raíces para reivindicar el orgullo de una comunidad y abrir oportunidades donde antes no las había, y por el otro, la valentía de confiar en el propio talento, diversificar el trabajo y convertir una vocación cotidiana en una marca con propósito y cercanía con la gente.
Con más de dos décadas en el sector gastronómico, Itzel Weekes, mejor conocida como la “Señora Itzel”, ha hecho de la cocina un acto de pertenencia. Desde El País de las Mujeres, en San Joaquín, Pedregal, Itzel decidió apostar por el lugar que la vio crecer, convirtiendo la sazón en una forma de contar otra historia sobre su comunidad. Su proyecto demuestra cómo un restaurante puede romper estigmas, generar plazas de empleo dentro del propio barrio y recordar que el lugar de donde venimos es nuestra mayor fuente de valor.
Por su parte, Delyanne Arjona aportará una mirada de persistencia y evolución constante. Formada en Panamá y España, Delyanne entró a los hogares del país a través de la televisión en programas como Tu Mañana y Delycioso, ganándose el cariño del público. Su pasión la llevó a publicar libros, que han sido premiados internacionalmente y a consolidar una marca personal sólida, pero sobre todo, a convertirse en una fiel defensora del talento gastronómico nacional. Su trayectoria representa a esa panameña que no solo convirtió su amor por la cocina en empresa, sino que ha hecho de su plataforma un vitrina para enaltecer los sabores locales y respaldar con orgullo el trabajo de los pequeños productores locales.
La conversación estará guiada por el carisma de Piky Zubieta, creadora de la plataforma @EntreLibras y autora de Sobreviviendo Entre Libras. Como madrina especial que ha estado presente durante las cinco ediciones de EMPOWOMAN, Piky es esa cara conocida que ayudará a enlazar los relatos de las invitadas con el público en una charla genuina y dando siempre un toque de humor y comentarios acertados.
EMPOWOMAN se llevará a cabo el sábado 17 de octubre de 2026 en la Plaza del Sol de Multiplaza Pacific Mall, con entrada libre para todo público. Para registrarse y conocer la agenda de actividades, visite empowoman.com y siga las cuentas de Instagram @empowomanlatam y @pcardigans.
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